Unsere Speisen bereiten wir nach traditioneller nordindischer Art zu – inspiriert von den kulinarischen Einflüssen aus Delhi, Jaipur und Punjab. Mandeln, Kokosnuss, Cashew-Kerne und Koriander prägen diese mild-aromatische Küche, die ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker auskommt.
Wir verzichten vollständig auf Eier, Farbstoffe und Weizen – alle Gerichte sind bei uns glutenfrei.

Ob zartes Huhn, würziges Lamm, feiner Fisch oder köstliche Scampi – bei uns kommt jeder Genießer auf seine Kosten.
Für Vegetarier und Veganer halten wir eine große Auswahl an kreativen, typischen Gerichten bereit.
Rindfleisch finden Sie bei uns aus religiösen Gründen nicht auf der Karte – dafür aber liebevoll abgestimmte Kindermenüs, mild gewürzt mit Mango oder Joghurt, damit auch unsere kleinen Gäste den Geschmack Indiens entdecken können.

Ein besonderes Highlight ist unser original indischer Lehmofen (Tandoor). In dieser traditionellen Feuerstelle werden Fleischgerichte besonders zart gegrillt und indisches Brot frisch und knusprig gebacken.
Der Tandoor ist nicht nur eine Zubereitungsmethode, sondern ein zentraler Bestandteil der nordindischen Esskultur.

Ob Sie Ihren Besuch mit einem indischen Wein, dem legendären Rum „Old Monk“, einem kühlen Kingfisher-Bier oder einem frischen Lassi aus Mango, Minze oder Gurke krönen – unsere Getränkeauswahl rundet Ihr Geschmackserlebnis ab.
Auch alkoholfreie Spezialitäten wie Jogi-Tee oder unser beliebter Gandhi-Lassi bieten authentischen Genuss.

Besuchen Sie uns im Restaurant GANDHI – tauchen Sie ein in die Welt der Aromen, Gewürze und Gastfreundschaft Indiens. Wir freuen uns auf Sie!

Eppendorfer Marktplatz 21, 
20251 Hamburg